Archivo de Categorías: educar

La straordinaria vita di Sugar Blood

“La diabetes no puede ser un motivo para no hacer y ser lo que desees, y no hay que rendirse”. Todo el mundo sabe que la música expresa y genera emociones. ¿Por qué no una ópera que hable de la

La straordinaria vita di Sugar Blood

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Arnau sube al Puigmal, con Rodamunt

El pasado 8 de julio un grupo de 30 personas se juntaban en Fontalba -en la localidad gerundense de Queralbs, a 2.000 metros de altitud- con el objetivo de acompañar a Arnau a la cima del Puigmal, emblemática montaña de

Arnau sube al Puigmal, con Rodamunt

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La dieta de la felicidad es una patraña

La depresión es un estado de tristeza profunda, crónica e invalidante. Nadie quiere estar deprimido, y cuando lo estás, no hay manera de sacarte esa losa de encima. Hace que te descuides de ti mismo y de tu entorno. Te

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Una lata de sardinas

La Guerra Civil Española, nuestra última guerra, ya pertenece al recuerdo y a la historia de los libros e internet. Ocupó el tiempo y el espacio de tres años, entre 1936 y 1939. Han pasado ochenta años desde su inicio y

Una lata de sardinas

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La lactosa y el gluten, los demonios de nuestra dieta

Los nutrientes proporcionan fundamentalmente materia y energía a nuestro organismo. A través de un acto tan íntimo a la vez que social como es la alimentación, podemos incorporar dichos nutrientes en nuestro universo corporal. Proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales…, todas

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Caramelos Warheads, o cuando algo desagradable se transforma en moda

He leído un artículo en la revista Wired titulado What’s Behind the burn of Warheads Extreme Sour Hard Candy. En una traducción libre, sería algo así como ¿por qué son tan heavies los caramelos Warheads Extreme Sour Hard Candy? No conocía

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Declaraciones en los alimentos

Está claro que el consumo de alimentos más saludables mejora nuestra dieta, y por ende nuestra salud. Pero, a parte de tener un buen conocimiento dietético y alimentario, ¿cómo podemos identificar estos productos? CLYMBOL es un proyecto internacional, financiado por

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