Entradas etiquetadas: Alimentacion

Ultrafondo, más allá del maratón

Antes de las ultratrails las carreras de ultrafondo ya existían. Asier Cuevas (Éibar,  Guipúzcoa, 1973) es uno de los atletas que más experiencia tiene en este tipo de pruebas. En esta entrevista explica lo que supone correr más allá del

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Sexo y alimentación

Hoy hablamos con Laura Morán: psicóloga por vocación; terapeuta familiar, de pareja y sexóloga por convicción. “Desde pequeña tuve claro que, cuando fuera mayor, quería desempeñar una profesión en la que pudiera ayudar a las personas a sufrir menos. La Medicina

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El reto de envejecer

Primeras Jornadas profesionales de alimentación para un envejecimiento saludable. 21 y 22 de septiembre de 2018. Fundació Alícia. Hasta no hace muchos años, la existencia humana ha dependido casi completamente de la evolución biológica, siempre regulada por un entorno bastante

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¿Comunicamos bien en salud? (2)

Continúa la charla con Lluís Sardà, experto en comunicación para la salud. La mejor campaña (anuncio) de comunicación en salud Fue una, ya hace bastantes años, a finales de los 80, una campaña muy notoria del Servei Català de Trànsit,

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¿Comunicamos bien en salud? (1)

Lluís Sardà vive con pasión el mundo de la comunicación. Su carrera profesional se inició en el ámbito de gran consumo, y poco a poco, se ha ido especializando en el mundo de la comunicación en salud. Le interesó entrar

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Alan Levinovitz: gluten, azúcar y otros asuntos turbios

Alan Levinovitz es profesor de religión en la James Madison University, en Harrisonburg (Virginia, USA). Experto en temas tales como Pensamiento en China clásica, Filosofía del juego y Religión y medicina. ¿Cómo di con Alan? Por Twitter. Tal como sudece tantas veces en la

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Porqué ‘natural’ ya no tiene ningún significado

Por Michael Pollan. No es habitual que la definición de una palabra omnipresente en el lenguaje común sea cuestionada en los tribunales de USA (en la Corte Federal), pero eso es precisamente lo que ha sucedido con la palabra “natural”.

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