Archivo de Categorías: entrevistas
Dr. Daniel Brotons, médico especialista en ultratrails
El Dr. Daniel Brotons es uno de los médicos del deporte que más sabe de ultratrails en nuestro país. Lleva el control médico de Núria Picas, Bea García, Tòfol Castanyer, Kílian Jornet y un sinfín de corredores de montaña, por
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Medicina de Familia y Dietética en Atención Primaria
Hace tiempo que soy seguidor del blog educacionpapps, editado por la semFYC (Sociedad española de Medicina de Familia y Comunitaria). Recuerdo que conocí el blog de Paco Camarelles cuando Imma Palma, una profesora del CESNID (escuela de Dietética y Nutrición en la
Medicina de Familia y Dietética en Atención Primaria
Hace tiempo que soy seguidor del blog educacionpapps, editado por la semFYC (Sociedad española de Medicina de Familia y Comunitaria). Recuerdo que conocí el blog de Paco Camarelles cuando Imma Palma, una profesora del CESNID (escuela de Dietética y Nutrición en la
Marion Nestle & Food Politics
Marion Nestle, PhD, MPH, was called in 2011 the world’s second most powerful foodie, after Michelle Obama, by the Forbes Magazine. Her research focuses on the analysis of scientific, social, cultural, and economic factors that influence dietary recommendations and practices.
Marion Nestle & Food Politics
Marion Nestle, PhD, MPH, was called in 2011 the world’s second most powerful foodie, after Michelle Obama, by the Forbes Magazine. Her research focuses on the analysis of scientific, social, cultural, and economic factors that influence dietary recommendations and practices.
Marion Nestle y Food Politics
Marion Nestle, PhD y MSP, es una de las personas más influyentes en el mundo de la alimentación. En 2011 fue considerada por la revista Forbes la segunda foodie (líder de opinión en temas de alimentación) más importante del mundo, precedida
Marion Nestle y Food Politics
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Bonito día para rodar
A Javier Quiles le conozco desde el 2012, cuando vino un día al CEM de Can Zam, un centro deportivo municipal de Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) donde en esa época tenía mi consulta. De sus 23 años de vida,
Bonito día para rodar
A Javier Quiles le conozco desde el 2012, cuando vino un día al CEM de Can Zam, un centro deportivo municipal de Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) donde en esa época tenía mi consulta. De sus 23 años de vida,
Xiula verdura i peix
He vingut caminant des de la Vall d’Hebron fins al local d’assaig de Xiula, on ens hem citat. Tot baixada. Just al costat de l’Hospital de la Creu Roja, a Barcelona. Truco a en Jan per dir que ja he
Xiula verdura i peix
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Enrique Dans: el gran experto TIC-saludable
Enrique Dans es una de las personas que más sabe de TIC y de sus aplicaciones en nuestro país. Eso no le exonera de tener que cuidar de su salud. Un buen día decidió que quería cambiar sus hábitos, pues su
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Ivan Tibau, cap de l’Esport a Catalunya, parla d’exercici, esport, salut i altres qüestions
Ivan Tibau és el Secretari General de l’Esport, el màxim representant de l’esport català. Aquest organisme depèn directament del Departament de Presidència de la Generalitat de Catalunya. Sort tenim que l’esport no és un tema menor en la política de
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Artur Mas: una visión personal de la salud
Si hay una cosa que nos preocupa a todos es la salud, la propia y la de las personas que queremos. Si hay una cosa que todos hacemos, es comer. Si hay una cosa que todos tendríamos que hacer, es
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Si hay una cosa que nos preocupa a todos es la salud, la propia y la de las personas que queremos. Si hay una cosa que todos hacemos, es comer. Si hay una cosa que todos tendríamos que hacer, es
Artur Mas: una visió personal de la salut
Si hi ha una cosa que ens preocupa a tots és la salut, la pròpia i la de les persones que ens estimem. Si hi ha una cosa que tots fem, és menjar. Si hi ha alguna cosa que tindriem
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Ultra trails con insulina: diabetes y deporte
El Piscolabis quiere mostrar cómo un deportista diabético puede disfrutar igual o más que un deportista no diabético, corriendo por montaña grandes distancias y cuidar de su enfermedad. En la diabetes, el hecho de practicar un deporte es un elemento
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¿Qué tiene de especial la dieta de Kílian Jornet?
Kílian Jornet es un deportista profesional con una trayectoria realmente impresionante. De la misma forma que nos deja asombrados viendo su currículum de corredor de montaña (Ultra Trail du Mont Blanc, Cavalls del Vent, TNF Australia,…) y esquí de montaña (World
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Kilian Jornet’s origins
October 2012 Interview with Núria Burgada, Kilian Jornet’s mother, who is an exceptional professional sportsman of mountain races an mountain ski. In these questions and answers, it’s clearly stated that habits that have been learned in family during childhood are
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