Entradas etiquetadas: Ferran Adrià

L’erotisme d’un pa amb tomàquet

Dintre la cuina catalana, el pa amb tomàquet és el plat més eròtic i excitant. No ens cal buscar plats exòtics ni amb ingredients supossadament afrodisiacs per erotitzar la nostra gastronomia. Tan fàcil de fer com agafar una llesca de

L’erotisme d’un pa amb tomàquet

Dintre la cuina catalana, el pa amb tomàquet és el plat més eròtic i excitant. No ens cal buscar plats exòtics ni amb ingredients supossadament afrodisiacs per erotitzar la nostra gastronomia. Tan fàcil de fer com agafar una llesca de

Reconstrucción de Ferran Adrià

A Ferran Adrià le han llamado de todo: gurú, visionario, irreverente, anárquico disciplinado, maestro, adelantado,…. Ha sido reconocido como el mejor chef del mundo. También ha sido nombrado doctor honoris causa, sin haber pasado por la universidad, teniendo como única

Reconstrucción de Ferran Adrià

A Ferran Adrià le han llamado de todo: gurú, visionario, irreverente, anárquico disciplinado, maestro, adelantado,…. Ha sido reconocido como el mejor chef del mundo. También ha sido nombrado doctor honoris causa, sin haber pasado por la universidad, teniendo como única

La Fàbrica del Menjar Solidari i Ferran Adrià

Fer un concurs de gastronomia emulantant al clàssic “1,2,3, responda otra vez”, entre dos equips formats per actors de Minoria Absoluta (Crackòvia i Polònia), acompanyats pels Amics de les Arts, a sobre de l’escenari del Gran Teatre del Liceu, i amb

La Fàbrica del Menjar Solidari i Ferran Adrià

Fer un concurs de gastronomia emulantant al clàssic “1,2,3, responda otra vez”, entre dos equips formats per actors de Minoria Absoluta (Crackòvia i Polònia), acompanyats pels Amics de les Arts, a sobre de l’escenari del Gran Teatre del Liceu, i amb

La Fundación Alicia y Toni Massanés

Ali-mentación y cien-cia. Alicia es un centro de investigación dedicado a la innovación tecnológica en cocina, a la mejora de los hábitos alimentarios y a la valoración del patrimonio agroalimentario y gastronómico. Un centro con vocación social y abierto a todo el

La Fundación Alicia y Toni Massanés

Ali-mentación y cien-cia. Alicia es un centro de investigación dedicado a la innovación tecnológica en cocina, a la mejora de los hábitos alimentarios y a la valoración del patrimonio agroalimentario y gastronómico. Un centro con vocación social y abierto a todo el