Archivos de autor: alexperezcaballero
La barbacoa
Hacer una barbacoa con la familia o los amigos forma parte de las costumbres veraniegas. Y la comida a la brasa, de entrada no tiene un exceso de grasa (si el corte de carne utilizado no lo tiene en origen). Habitualmente, tampoco
La barbacoa
Hacer una barbacoa con la familia o los amigos forma parte de las costumbres veraniegas. Y la comida a la brasa, de entrada no tiene un exceso de grasa (si el corte de carne utilizado no lo tiene en origen). Habitualmente, tampoco
Crispetes fetes a casa, amb oli d’oliva
Estava llegint un informe de la Revista Consumer sobre crispetes, aquelles que es venen en una bosseta per poder fer-les directament al microones. I ho volia compartir amb vosaltres. http://revista.consumer.es/web/es/20031101/actualidad/analisis1/66586.php Hi ha una gran diferència entre el blat
Crispetes fetes a casa, amb oli d’oliva
Estava llegint un informe de la Revista Consumer sobre crispetes, aquelles que es venen en una bosseta per poder fer-les directament al microones. I ho volia compartir amb vosaltres. http://revista.consumer.es/web/es/20031101/actualidad/analisis1/66586.php Hi ha una gran diferència entre el blat
Papillotte más fácil
Aquí tenemos un estuche de silicona para la cocción al vapor, ofrecido por la marca de complementos de cocina Lékué. Su manejo es muy sencillo, basta con abrir las dos solapas e introducir los ingredientes que conformarán nuestro plato en su interior. Después,
Papillotte más fácil
Aquí tenemos un estuche de silicona para la cocción al vapor, ofrecido por la marca de complementos de cocina Lékué. Su manejo es muy sencillo, basta con abrir las dos solapas e introducir los ingredientes que conformarán nuestro plato en su interior. Después,
Blast off Game
Desde EEUU. Para quien quiera aprender jugando (en inglés). Un divertido juego para que los niños puedan practicar los conocimientos que deberían tener sobre alimentación saludable. A partir de los 8 años de edad. Si es necesario, los adultos podemos ayudarles
Blast off Game
Desde EEUU. Para quien quiera aprender jugando (en inglés). Un divertido juego para que los niños puedan practicar los conocimientos que deberían tener sobre alimentación saludable. A partir de los 8 años de edad. Si es necesario, los adultos podemos ayudarles
MyPlate
La universalmente conocida pirámide nutricional puede que tenga los días contados. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha comenzado a utilizar un nuevo sistema para mostrar gráficamente el concepto del «equilibrio alimentario». Se trata de MyPlate. A partir
MyPlate
La universalmente conocida pirámide nutricional puede que tenga los días contados. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha comenzado a utilizar un nuevo sistema para mostrar gráficamente el concepto del «equilibrio alimentario». Se trata de MyPlate. A partir
Gazpacho de sandía
Ingredientes para 4 personas: 700 gr sandia 100 gr pepino 100 gr pimiento rojo 400 gr tomate maduro 2 rebanadas pan seco (previamente remojado) aceite de oliva, vinagre y sal Trituramos todos los ingredientes y pasamos por el pasapurés. Servimos frio y con unas
Gazpacho de sandía
Ingredientes para 4 personas: 700 gr sandia 100 gr pepino 100 gr pimiento rojo 400 gr tomate maduro 2 rebanadas pan seco (previamente remojado) aceite de oliva, vinagre y sal Trituramos todos los ingredientes y pasamos por el pasapurés. Servimos frio y con unas
Nikuman: deliciosos raviolis
Menú de carmanyola. Hoy tenemos unos saludables Nikuman. Uno o dos por persona (dependiendo de nuestras necesidades) acompañados de una buena ensalada: un formidable y diferente menú. Una fruta de postre. Los preparamos el dia anterior y los guadamos en la nevera. Al dia siguiente
Nikuman: deliciosos raviolis
Menú de carmanyola. Hoy tenemos unos saludables Nikuman. Uno o dos por persona (dependiendo de nuestras necesidades) acompañados de una buena ensalada: un formidable y diferente menú. Una fruta de postre. Los preparamos el dia anterior y los guadamos en la nevera. Al dia siguiente
Estudio ALADINO: el 45% de los niños españoles tienen sobrepeso
El 45% de los niños y niñas entre 6 y 9 años tienen sobrepero u obesidad. Los cambios en los hábitos de vida tienen mucho que ver con esta cifra tan preocupante: menos movilidad (sedentarismo) y más calorias en su alimentación. Para más información: http://www.aesan.mspsi.gob.es/AESAN/web/notas_prensa/estudio_aladino.shtml Un tema
Estudio ALADINO: el 45% de los niños españoles tienen sobrepeso
El 45% de los niños y niñas entre 6 y 9 años tienen sobrepero u obesidad. Los cambios en los hábitos de vida tienen mucho que ver con esta cifra tan preocupante: menos movilidad (sedentarismo) y más calorias en su alimentación. Para más información: http://www.aesan.mspsi.gob.es/AESAN/web/notas_prensa/estudio_aladino.shtml Un tema
Manual de pràctica física i esportiva per a la gent gran: Movem el cor
Un manual molt recomenable. Fet per la Generalitat de Catalunya i la FATEC. Si li voleu donar una ullada, cliqueu sobre la imatge.
Manual de pràctica física i esportiva per a la gent gran: Movem el cor
Un manual molt recomenable. Fet per la Generalitat de Catalunya i la FATEC. Si li voleu donar una ullada, cliqueu sobre la imatge.
Ensalada de tofu
Ingredientes: tofu brocoli judias verdes cebolleta tirabeques cebolla pepino tomates cherry lechuga hoja roble bacon ahumado aceite de oliva salsa de soja ajo zumo de limón azúcar sal Una sencilla receta para una gran ensalada. The dog, la simpatia del
Ensalada de tofu
Ingredientes: tofu brocoli judias verdes cebolleta tirabeques cebolla pepino tomates cherry lechuga hoja roble bacon ahumado aceite de oliva salsa de soja ajo zumo de limón azúcar sal Una sencilla receta para una gran ensalada. The dog, la simpatia del
Als centres assitencials per la gent gran, també cal fer activitat física i tenir cura de l’alimentació
L’any 2009 es van contabilitzar a Catalunya 1.247.253 persones de 65 anys i més. A l’Estat espanyol, l’usuari que viu en una residència geriàtrica és, en el 66% dels casos, dona, i el 62% són usuaris de 80 anys o
Als centres assitencials per la gent gran, també cal fer activitat física i tenir cura de l’alimentació
L’any 2009 es van contabilitzar a Catalunya 1.247.253 persones de 65 anys i més. A l’Estat espanyol, l’usuari que viu en una residència geriàtrica és, en el 66% dels casos, dona, i el 62% són usuaris de 80 anys o
El PAFES i el Manifest de Toronto per l’activitat física
El Manifest de Toronto per l’activitat física: una crida global a l’acció ha estat traduït al català i el castellà pel Pla d’Activitat Física, Esport i Salut (PAFES) de la Generalitat de Catalunya. El Manifest de Toronto és un document
El PAFES i el Manifest de Toronto per l’activitat física
El Manifest de Toronto per l’activitat física: una crida global a l’acció ha estat traduït al català i el castellà pel Pla d’Activitat Física, Esport i Salut (PAFES) de la Generalitat de Catalunya. El Manifest de Toronto és un document
L’equip petit
L’equip petit amb el seu petit món, son unes grans persones que ens donen una formidable lliçó d’humilitat i de saber viure. La il.lusió i la felicitat no es poden comprar. O es tenen, o no es tenen. l’equip petit from el cangrejo
L’equip petit
L’equip petit amb el seu petit món, son unes grans persones que ens donen una formidable lliçó d’humilitat i de saber viure. La il.lusió i la felicitat no es poden comprar. O es tenen, o no es tenen. l’equip petit from el cangrejo
Fem un bento?
El bento és una menja d’origen japonés. Però no penseu que es tracta d’un plat de peix cru amb algues, tofu, wasabi i salsa de soja Kikoman. Gairabé es tracta d’una fisolofia (saludable, sempre saludable) aplicada a l’alimentació. És un tipus
Fem un bento?
El bento és una menja d’origen japonés. Però no penseu que es tracta d’un plat de peix cru amb algues, tofu, wasabi i salsa de soja Kikoman. Gairabé es tracta d’una fisolofia (saludable, sempre saludable) aplicada a l’alimentació. És un tipus
Hidratación en el deporte
Los practicantes de cualquier deporte deben disponer de una buena condición física para poder disfrutar al máximo de su actividad. Una alimentación inapropiada puede provocar una disminución en el rendimiento físico. El agua u otras bebidas, pueden condicionar mucho más el
Hidratación en el deporte
Los practicantes de cualquier deporte deben disponer de una buena condición física para poder disfrutar al máximo de su actividad. Una alimentación inapropiada puede provocar una disminución en el rendimiento físico. El agua u otras bebidas, pueden condicionar mucho más el
elPiscolabis 