Archivos de autor: alexperezcaballero
El taller de l’Ada, a Caçadors de bolets. TV3
L’Ada Parellada, cuinera de renom i educadora en alimentació infantil, ens ofereix un nou espai, «El taller de l’Ada». Ho podrem veure cada dijous a TV3, a Caçadors de bolets. No us ho podeu perdre. L’Ada arriba molt bé al públic
El taller de l’Ada, a Caçadors de bolets. TV3
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Decálogo de las cenas de los niños
Hay que ofrecer alimentos diferentes a los que los niños han comido a medio dia, en casa o en la escuela, que los complementen. Mejor que estos alimentos ofrecidos sean de buena disgestibilidad (más fácil de digerir). Mejor pescado o huevo,
Decálogo de las cenas de los niños
Hay que ofrecer alimentos diferentes a los que los niños han comido a medio dia, en casa o en la escuela, que los complementen. Mejor que estos alimentos ofrecidos sean de buena disgestibilidad (más fácil de digerir). Mejor pescado o huevo,
8àlec del bon sopar dels nens
Cal oferir aliments diferents als que els nens han menjat a escola a mig dia, que els complementin. I que siguin de bona digestibilitat (més fàcils de païr). Millor peix o ou que carn. Si s’opta per la carn, millor
8àlec del bon sopar dels nens
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15 minutos de ejercicio al dia para mejorar nuestra salud
Un estudio científico recientemente publicado en la prestigiosa revista médica «The lancet», nos demuestra que la práctica de, al menos, 15 minutos de ejercicio al dia (de moderada intensidad) ya se muestra provechosa para nuestra salud. Cada vez hay más
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La influencia de las redes sociales en la epidemia de la obesidad
http://video.ted.com/assets/player/swf/EmbedPlayer.swf Este video TED, donde podemos ver en acción al Dr Nicholas Christakis, nos ayudará a entender y reflexionar sobre las redes sociales en relación con la obesidad. De que manera interaccionan ambas cosas entre si. Muy bueno. .
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Ho portem dins – Lo llevamos dentro
Pot ser que no tingui molt a veure amb la nutrició i l’esport, ni amb la salut…., però té que veure amb la vida. Això també és important.–Puede ser que no tenga que ver demasiado con la nutrición y el deporte,
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Taula rodona a BDigital: "Les tecnologies digitals com a eina per a la prevenció i l’atenció a la cronicitat"
Ayer tarde asistí a una mesa redonda donde se trataba de las TICs aplicadas a los enfermos crónicos. Habia representantes de la sanidad publica de Salut de la Generalitat de Catalunya, de la Comunitat Valenciana y de Dinamarca. Y un representante
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Del camp a la taula: nou material de l’ACSA
Del camp a la taula: projecte per a nens de primària sobre seguretat alimentària L’ACSA ha elaborat, amb la col·laboració d’un equip de docents, un material pràctic perquè els alumnes de primària aprenguin els conceptes primordials de la seguretat alimentària.
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La cerveza recuperadora y el tercer tiempo
Existe la costumbre en ciertos deportes (rugby, waterpolo,…) de que, tras un partido, los equipos contrincantes se tomen unas cervezas en absoluta harmonia. A este encuentro de cordialidad se le llama el tercer tiempo. Las asperezas y rivalidades se liman en el
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Chocolate negro en deportes de resistencia
El consumo diario de chocolate negro, en cantidades moderadas, es beneficioso para la salud y el rendimiento de los deportistas de resistencia. Por un lado, contribuye a que ciertos marcadores de agresión oxidativa disminuyan de concentración en la sangre. Esto es atribuible
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La dieta y otros factores de riesgo condicionan la incidencia de la muerte súbita en mujeres
Dado que la muerte súbita cardiaca (MSC) suele ser la primera manifestación de enfermedad coronaria, especialmente en mujeres, la prevención primaria es importante para disminuir su incidencia. El objetivo de este estudio de cohorte prospectivo es estimar el grado en
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¿La sensación de saciedad puede sugestionarse?
Un reciente estudio publicado por la American Psychological Association (clicar en su logo para ver su estracto) explica que la concentración de grelina, una de las hormonas que interviene en la sensación de saciedad, está modulada por la idea de que
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Alimentació a les curses de muntanya d’ultraresistència
L’estratègia nutricional en el transcurs d’una activitat esportiva ens condicionarà el nostre rendiment físic? Què podem ingerir en una activitat física intensa que duri més enllà de tres hores? L’activitat física i l’esport es poden viure de moltes maneres: deforma
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Muerte súbita en el deporte
Un estudio francés recientemente publicado nos pone sobre aviso, especialmente a los deportistas aficionados, sobre la muerte súbita (de origen cardiovascular). Los principales afectados, los hombres con una edad alrededor de los 45 años. Una valoración medico-deportiva, mediante un electrocardiograma y otras sencillas pruebas diagnósticas podría
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Cavalls del Vent, imprescindible
La travesía al Cadí, la Cavalls del Vent, culminada y en el recuerdo. Ha sido una sensacional experiencia a traves de uno de los macizos montañosos más bonitos del pre-Pirineu de Catalunya. Caminar por sus cimas, valles, collados…, y descansar en
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elPiscolabis 