Método Dukan, ¿qué hay de cierto?

Los libros escritos por el Sr. Pierre Dukan (“No consigo adelgazar”, “El método Dukan ilustrado” y “Las recetas de Dukan”) ocupan actualmente los primeros puestos en el ranking de ventas de “no ficción”. Es por tanto muy importante que la población tome en consideración la veracidad y legalidad de las afirmaciones de dicho autor, máxime cuando nuestra sociedad está claramente preocupada por los aspectos relacionados con el peso corporal y la figura. Quien quiera conocer dicho método, sólo tiene que clicar sobre el logo de DietaDukan.es.



Consideraciones que justifican la postura del GREP-AEDN

El Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN, voz científica de la Asociación), desaconseja encarecidamente el “método” o “dieta” propuesto por el Sr. Dukan, por ser ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso. Esta opinión se sustenta en las siguientes seis consideraciones al respecto de dicha “dieta” o “método”:

  1. Ausencia de fundamento científico.
  2. Cumplimiento de las caractersiísticas que definen una dieta fraudulenta.
  3. Ilegalidad de sus afirmaciones.
  4. Errónea atribución de capacidad adelgazante a las proteínas dietéticas.
  5. Contradicciones con los consensos de expertos contra la obesidad.
  6. Potenciales daños asociados al seguimiento de su “método” o “dieta”.

El documento al completo:
http://www.naos.aesan.msps.es/csym/saber_mas/dietas/DietaDukan.html

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