Los libros escritos por el Sr. Pierre Dukan (“No consigo adelgazar”, “El método Dukan ilustrado” y “Las recetas de Dukan”) ocupan actualmente los primeros puestos en el ranking de ventas de “no ficción”. Es por tanto muy importante que la población tome en consideración la veracidad y legalidad de las afirmaciones de dicho autor, máxime cuando nuestra sociedad está claramente preocupada por los aspectos relacionados con el peso corporal y la figura. Quien quiera conocer dicho método, sólo tiene que clicar sobre el logo de DietaDukan.es.
Consideraciones que justifican la postura del GREP-AEDN
El Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN, voz científica de la Asociación), desaconseja encarecidamente el “método” o “dieta” propuesto por el Sr. Dukan, por ser ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso. Esta opinión se sustenta en las siguientes seis consideraciones al respecto de dicha “dieta” o “método”:
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Ausencia de fundamento científico.
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Cumplimiento de las caractersiísticas que definen una dieta fraudulenta.
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Ilegalidad de sus afirmaciones.
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Errónea atribución de capacidad adelgazante a las proteínas dietéticas.
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Contradicciones con los consensos de expertos contra la obesidad.
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Potenciales daños asociados al seguimiento de su “método” o “dieta”.
El documento al completo:
http://www.naos.aesan.msps.es/csym/saber_mas/dietas/DietaDukan.html
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