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SARS-CoV-2 y alimentación
Los virus no se multiplican en el interior de los alimentos, necesitan de células vivas para poder hacerlo. Son organismos simples que precisan del metabolismo celular de sus huéspedes para replicarse. Por eso los alimentos son transmisores (vectores de infección)
SARS-CoV-2 y alimentación
Los virus no se multiplican en el interior de los alimentos, necesitan de células vivas para poder hacerlo. Son organismos simples que precisan del metabolismo celular de sus huéspedes para replicarse. Por eso los alimentos son transmisores (vectores de infección)
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