De los “ganyips” a los suplementos: taller de alimentación para trails y ultratrails

En los últimos años se han popularizado muchísimo las pruebas deportivas de ultraresistencia. Trails, ultratrails, etc…, la ya mítica UTMB en los Alpes, la conocida Cavalls del Vent de la Serra del Cadí (Catalunya), la bellísima maratón de montaña Zegama-Aizkorri en Euskadi, la preciosa Emmona de la alta